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Vinhos do Porto

O Vinho do Porto é um vinho natural e fortificado, produzido exclusivamente a partir de uvas provenientes da Região Demarcada do Douro, no Norte de Portugal a cerca de 100 km a leste da cidade do Porto.

É um vinho licoroso, produzido sob condições peculiares derivadas de factores naturais e de factores humanos. O processo de fabrico, baseado na tradição, inclui a paragem da fermentação do mosto pela adição de aguardente vínica (benefício ou aguardentação), a lotação de vinhos e o envelhecimento.

Os Vinhos do Porto podem ser divididos em diferentes categorias consoante o tipo de envelhecimento. Estilo Ruby, Estilo Tawny, Branco e Rosé.